按照2022年宝清县食品抽检计划有关要求，现将3批次不合格食品核查处置情况通告如下：

一、双鸭山市红兴隆五九七农场杨围福麻辣烫小吃店提供并使用的餐碗

（一）抽检情况

双鸭山市红兴隆五九七农场杨围福麻辣烫小吃店12月9日提供并使用的餐碟，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

双鸭山市红兴隆五九七农场杨围福麻辣烫小吃店提供并使用的餐碗不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第五十六条第二款的规定，依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。

（三）原因排查

经查，双鸭山市红兴隆五九七农场杨围福麻辣烫小吃店提供并使用的餐碗在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，消毒柜未正常使用，是导致餐碗不合格的原因。

整改措施：正常使用消毒柜，严格按照规定对餐具进行消毒。

二、双鸭山市红兴隆五九七农场超群小一面小面店提供并使用的餐碟

（一）抽检情况

双鸭山市红兴隆五九七农场超群小一面小面店12月9日提供并使用的餐碟，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

双鸭山市红兴隆五九七农场超群小一面小面店提供并使用的餐碟不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第三十三条第一款第五项的规定，依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。

（三）原因排查

经查，双鸭山市红兴隆五九七农场超群小一面小面店提供并使用的餐碗碟在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，消毒柜未正常使用，是导致餐碟不合格的原因。

整改措施：正常使用消毒柜，严格按照规定对餐具进行消毒。

三、垦区红兴隆五九七农场张亮亮麻辣烫店提供并使用的餐碗   

（一）抽检情况

垦区红兴隆五九七农场张亮亮麻辣烫店12月9日提供并使用的餐碗，大肠菌群检测值不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

（二）处理情况

垦区红兴隆五九七农场张亮亮麻辣烫店提供并使用的餐碗不符合食品安全国家标准的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）第五十六条第二款的规定，依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定责令当事人改正违法行为，并处以警告。                    

（三）原因排查

经查，垦区红兴隆五九七农场张亮亮麻辣烫店提供并使用的餐碗在使用过程中未按要求对餐具进行清洗消毒，未规范使用消毒柜，是导致餐碗不合格的原因。

整改措施：按照规定使用消毒设备对餐具进行消毒。

宝清县市场监督管理局

2023年3月2日